DANS UNE AMBIANCE KITSCH ET MODERNE
3 Cours Saint-Louis
13001 Marseille
LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI
12:00 — 14:30
LE WEEK-END
12:00 — 15:00
LE SOIR DU DIMANCHE AU MERCREDI
19:00 — 22:30
DU JEUDI AU SAMEDI
19:00 — 23:00
SANS RÉSERVATION
C’est le nouveau restaurant de la Bao Family et le premier à Marseille.
Une grande cantine chinoise pensée comme une allée à Shanghai.
Des Bao bien sûr, des plats sautés au wok et une section rôtisserie.
Entrer dans Gros Bao Marseille c'est comme s'aventurer dans une allée de Shanghai,
qui vous fera traverser du Cours Saint-Louis jusqu’à la rue des Récolettes.
Sur la gauche se trouve la cuisine ouverte dans laquelle vous verrez l'équipe jongler entre le feu du wok,
la vapeur des bao et les rôtisseries.
Et si vous levez la tête vous apercevrez les deux étages qui se succèdent, chacun avec leur propre ambiance.
Comme son nom l’indique, le plat phare de Gros Bao Marseille c’est le Bao. Les Bao sont de petites brioches très appréciées en Chine. Garnies d'une farce à la viande ou aux légumes (ou sucrée) et cuites à la vapeur, elle se dégustent le matin, le midi ou le soir du bout des doigts et sans modération.
Le Poulet Laqué est un classique de la cuisine chinoise et le plat signature de Gros Bao Marseille. De morceaux de poulet savoureux marinés et laqués accompagnés d’une sauce à l’ail et gingembre et une salade de concombres au piment.
Notre plat du dimanche et de tous les jours.
